题目饭店治安管理既要积极防范,又要内紧外松;既要监督各部门严格执行安全规定,又要尽量简化手续。这是由饭店安全管理()的特点所决定的。A技术性强B政策性强C制度性强D服务性强优质答案正确答案D解析解析饭店安全管理特点有管理难度加大、服务性强、管理幅度大,本题符合服务性强的特点强烈推荐华图在线题库,拥有
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题目黄先生是某饭店的贵宾,每次入住饭店都要求住1618房间。某日,黄先生致电该饭店,三天后将抵达饭店,要求预留1618房间。此时正值销售旺季,饭店服务人员对黄先生的预订应采取的措施是()。A预订取消B预订管制C预订核对D预订变更优质答案正确答案B解析解析考察的是预订管制的具体情况:预定管制是对已承诺
https://hengshui.huatu.com/2022/1101/1347565.html 2022-11-01 14:02:19
题目黄先生是某饭店的贵宾,每次入住饭店都要求住1618房间。某日,黄先生致电该饭店,三天后将抵达饭店,要求预留1618房间。此时正值销售旺季,饭店服务人员对黄先生的预订应采取的措施是()。A预订取消B预订管制C预订核对D预订变更优质答案正确答案B解析解析考察的是预订管制的具体情况:预定管制是对已承诺
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题目一位住店客人向饭店安全部求助,称自己在回饭店途中钱包被窃,内有大量现金。对此,饭店安全部应该()。A对客人进行等额赔偿B替客人到公安部门报案C请客人自己到公安部门报案D给客人提供房价折扣进行补偿优质答案正确答案C解析解析因顾客在回饭店途中钱包被窃,不承担相应责任,有提醒客人自己到公安部门报案的责
https://hengshui.huatu.com/2022/1101/1347559.html 2022-11-01 14:02:11
题目饭店意外事件预案的主要内容包括()。A安全设施管理计划B处置意外事件的指挥机构C统一的报警和信息传递程序D处置力量的部署和具体任务E要害部门的管理制度优质答案正确答案B,C,D解析解析饭店意外紧急事故、事件的处理;考察的是意外事件预案的内容;强烈推荐华图在线题库,拥有海量考试练习题免费刷题,记录
https://hengshui.huatu.com/2022/1101/1347557.html 2022-11-01 14:02:08
题目饭店意外事件预案的主要内容包括()。A安全设施管理计划B处置意外事件的指挥机构C统一的报警和信息传递程序D处置力量的部署和具体任务E要害部门的管理制度优质答案正确答案B,C,D解析解析饭店意外紧急事故、事件的处理;考察的是意外事件预案的内容;强烈推荐华图在线题库,拥有海量考试练习题免费刷题,记录
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题目饭店提供菜系与品种的选择要考虑()。A针对性B多样性C单一性D特色性E平衡性优质答案正确答案A,D,E解析解析饭店房务管理有关菜系品种决策:针对性、适量性、特色性、平衡性、可行性。强烈推荐华图在线题库,拥有海量考试练习题免费刷题,记录错题随时随地练习
https://hengshui.huatu.com/2022/1101/1347554.html 2022-11-01 14:02:04
题目饭店提供菜系与品种的选择要考虑()。A针对性B多样性C单一性D特色性E平衡性优质答案正确答案A,D,E解析解析饭店房务管理有关菜系品种决策:针对性、适量性、特色性、平衡性、可行性。强烈推荐华图在线题库,拥有海量考试练习题免费刷题,记录错题随时随地练习
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题目为使客房能给客人宾至如归的感觉,饭店的客房服务必须达到()的要求。A环境宁静B设施高档C服务配套D态度友好E周转迅速优质答案正确答案A,C,D解析解析客房为达到宾客如归,首先必须给顾客创造一个宁静的环境,使顾客得以很好的休息。其次客房服务项目必须配套,这种服务必须迅速及时,服务人员的态度则必须做
https://hengshui.huatu.com/2022/1101/1347551.html 2022-11-01 14:02:01
题目为使客房能给客人宾至如归的感觉,饭店的客房服务必须达到()的要求。A环境宁静B设施高档C服务配套D态度友好E周转迅速优质答案正确答案A,C,D解析解析客房为达到宾客如归,首先必须给顾客创造一个宁静的环境,使顾客得以很好的休息。其次客房服务项目必须配套,这种服务必须迅速及时,服务人员的态度则必须做
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