近日,由商务部主办的小吃产业发展现场会在福建三明沙县区召开,商务部将从提升产业化、规范化、品牌化、数字化、绿色化水平等5个方面,推动小吃产业高质量发展。各地应抓住政策机遇,重视“小吃经济”,大力发展地方特色小吃产业,助力城市高质量发展。【开篇背景引题,地方特色小吃是一个城市的
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“羊肉泡馍”是哪个地方的著名小吃()A.西安B.云南C.成都D.湖南A【解析】本题考查文化常识。羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝(或粉条)、糖蒜等,古称“羊羹”,陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。故本题正确答案为A项
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【热点背景】2021年6月,柳州螺蛳粉、沙县小吃等知名小吃的制作技艺赫然出现在国务院第五批国家非遗榜单,从最初只为满足养一方人的舌尖需求到上榜非遗,充分体现出国家对于一些地方特色小吃文化的重视,以及传承的决心,而这批非遗也因此被网友冠名最具平凡生活中烟火气息的文化名录。【提出观点】地方特色小吃被列为
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